Đặc sản Bình Định - chị 3 xứ nẫu - Mai Yaourt

Bạn  đã bao giờ đi đến Bình Định chưa? Đối với Mai mỗi chuyến đi hay món ăn mỗi lần trải nghiệm đều đáng nhớ và đáng ăn. May mắn hoặc tình cờ quen biết "Chị ba xứ Nẫu" nên có cơ hội thưởng thức món đặc sản của vùng đất này. Ăn một lần đem lại cảm giác thực tâm muốn đến vùng đất này và... ăn hết món ở nơi đây.

Giới thiệu với các bạn những món trong clip:

Mực ngào

Thật ra món này mình cũng không lạ gì vì cũng ăn nhiều lần rồi. Ở tại tphcm cũng có bán và những nơi mình từng đi qua như Nha Trang, Vũng Tàu,... cũng có bán. nhưng mực ngào ở Bình Định có chút khác biệt về hương vị.

So với những loại mực ngào trước đây Yaourt từng ăn thì loại mực ở Bình Định mềm hơn (theo chị 3 xứ Nẫu nói là được cán mỏng nên dễ nhai). Vị ăn cũng đậm đà hơn.

Chả ram tôm đất và tương ớt

Hồi ăn thì nghe chị bảo là "chả ram tôm đắc" cứ thắc mắc đắc là cái gì??? Sau đó hỏi kỹ lại mới biết là tiếng địa phương. 

Chả ram chiên giòn là một cuốn khá nhỏ và vừa bỏ hết vô miệng (mấy đứa ham ăn hay vậy lắm). Ăn với rau và tương ớt thì khỏi bàn nha.

Về tương ớt mình không phải là người thích ăn cay, nói đúng ra là không biết ăn cay đâu. Nhưng lại cực hợp với vị tương ớt này nha. Ăn nhiều một chút cũng không cay mặc dù nhìn thấy hạt ớt khá nhiều. Vị rất đặc trưng, Yaourt chưa từng ăn tương ớt này ở tphcm.

Nhiều đường đi vũng tàu và hướng dẫn cách đi

Chắc hẳn rất nhiều bạn đọc sẽ thắc mắc tại sao mình lại viết bài đi vũng tàu (một nơi khá gần và dễ đi). Nhưng quan điểm của cá nhân là mình viết lại những gì mình từng đi nhằm lưu lại cũng như cung cấp cho người cần. Vậy nên nếu bạn cảm thấy nó quá tầm thường và không có thông tin đang xem thì hãy bỏ qua bài này nhé!

Cách 1: Đi phà

Từ nội thành TP. Hồ Chí Minh bạn đi qua khu vực cầu Phú Mỹ, tới ngã tư thì rẽ phải vào đường Nguyễn Thị Định. Đi thẳng đường bạn sẽ tới được phà Cát Lái. . Sau 10 phút qua phà là đến địa phận Đồng Nai.

Đi thẳng theo đường Lý Thái Tổ khoảng 5km sẽ tới đường Trần Văn Trà. Đi hết tuyến đường đó thì rẽ trái sang đường Quách Thị Trang khoảng 4km thì đi sang đường Tôn Đức Thắng. Từ địa điểm này bạn đi thẳng khoảng 14km rồi rẽ sang quốc lộ 51. Đi trên quốc lộ 51 khoảng 60km qua thành phố Bà Rịa rồi tiến thẳng đến địa vực thành phố Vũng Tàu.

Nhận xét: Tuyến đường này ngắn nhưng vòng vèo khó tìm, dễ bi lạc. Nếu là lần đầu đi thì mình khuyên đi ít nhất 2 người. Người cấm lái lo lái và người được chở lo... nhìn bản đồ.

Cách 2: Đường bộ 1

Bạn đi theo Quốc lộ 1, qua khỏi cầu Đồng Nai sẽ gặp một bùng binh giao thông (ngã tư Vũng Tàu, trước đây gọi là ngã ba Vũng Tàu), từ đây bạn rẽ phải theo Quốc lộ 51. Đi thêm khoảng 100km là đến TP.Vũng Tàu.

Nhận xét: Tuyến đường này dài hơn nhưng là tuyến đường phổ biến vì dễ tìm và khá an toàn. Thật ra trước giờ mình cũng ít khi đi vũng tàu mà còn là đi một mình. Hôm đó mình đã không quẹo cái gọi là “ngã tư vũng tàu”. Nhưng do đường dễ đi nên cũng dễ vòng lại (thẳng nữa thì tới Hà nội thôi mà).

Cách 3: Đường bộ 2

Bạn vẫn đi theo Quốc lộ 1A, qua khỏi cầu Đồng Nai, theo quốc lộ 51 đến cách Vũng Tàu 27 km sẽ có biển chỉ dẫn đi Long Sơn.

Đây là đường đi tắt qua Vũng Tàu. Đoạn đường này mới làm, ít phương tiện xe cộ lưu thông, cảnh rất đẹp với những làng chài nổi ven biển.

3. Đi xe khách

Bạn có thể ra bến xe miền Đông, địa chỉ 292 Đinh Bộ Lĩnh, P.26, Q.Bình Thạnh, TP. Hồ Chí Minh để mua vé xe đi Vũng Tàu. Xe phục vụ tuyến này tương đối nhiều, khởi hành liên tục. Thời gian chạy mấy khoảng 2 đến 2,5 tiếng. Vé xe khách chất lượng cao khoảng từ 80.000 đến 160.000 đồng một vé. Điểm dừng tại Vũng Tàu là bến xe khách TP.Vũng Tàu địa chỉ 192 Nam Kỳ Khởi Nghĩa, Phường 3, TP.Vũng Tàu.

4. Đi xe bus TPHCM

Đây là phương tiện du lịch Vũng Tàu giá rẻ nhất. Nhưng nếu đi xe bus, bạn sẽ phải đổi xe 3 lần:

Tuyến 150: Bến xe Chợ Lớn – Tân Vạn. Giá vé 6.000 VND/người/lượt.

Tuyến 11: Bến xe ngã tư Vũng Tàu – Trạm xe Tân Thành. Giá vé 17.000 VND/người/lượt.

Tuyến 6: Trạm xe Tân Thành – Bến xe Vũng Tàu. Giá vé 20.000 VND/người/lượt

Một số cách dân dã để đến vũng tàu, đương nhiên có cách đi tốn tiền hơn như tàu cánh ngầm (mình nghèo nên không tìm hiểu cách đi tốn tiền này)

Vì vũng tàu khá gần tphcm (110 km) nên bạn có thể đi bất cứ khi nào bạn thích. Ra đổi gió cũng được mà đi chơi với bạn bè trong ngày cũng thích hợp. Như mình thì là một ngày không trăng không sao tự nhiên lười ở tp nên xách mông đi vũng tàu. Lời khuyên là nếu bạn không quá nhát và thật sự muốn đi thì cứ xách xe đi thôi. Đừng lên kế hoạch dù là đi một mình hay đi với bạn bè (dễ bể lắm).

Cảm ơn các bạn đã đọc.

Hành trình đánh nhanh rút gọn đến đảo ngọc Phú Quốc

Có thể đến Phú Quốc bằng: 
- Máy bay: đối với mình thì đây là cách dễ nhất vì đặt vé nhanh dễ. Vì mình đi vào tháng 9 đây là mùa thấp điểm nên khá vắng và giá cũng khá rẻ (khoảng 800.000 cho cả lượt đi và về)
- Ôtô + tàu cao tốc: thêm phương tiện cho các bạn không thích đi máy bay
Đi xe khách TP HCM – Rạch Giá. Rồi từ rạch giá đi tàu cao tốc đến Phú Quốc
- Phà: Khởi hành tại bến phà Thạnh Thới (Hà Tiên), dừng tại bến cảng Đá Chồng (Bãi Thơm, Phú Quốc).
Còn đây là lịch trình đi chơi. Mình không giỏi xếp lịch nên không thể liệt kê thời gian chính xác được. Mình chỉ liệt kê và nhận xét những nơi mình đi thôi nha.
Phú Quốc được chia ra là Nam đảo và Bắc đảo. Tùy mỗi người xếp lịch đi cho phù hợp mà chọn đi Bắc trước hay Nam trước.

Ngày 1:
khoảng 14h30: sân bay về resort Phú Sơn (Nam đảo). Resort Phú Sơn không nằm ở trung tâm Phú Quốc nên bạn nào có ý định chơi bời sẽ đi hơi xa. Bù lại nằm rất gần bãi sao. Vì nhà mình chủ yếu là muốn đi tắm biển nên chọn chổ này.

Tùy theo nhu cầu mà chọn resort. Có 3 còn đường khá đông đúc ở Phú Quốc Đường Trần Hưng Đạo: Con đường có nhiều khách sạn và resort nhất Phú Quốc, Đường 30/4 - Con đường ăn uống Phú Quốc, Đường Hùng Vương
14h30- 17h: thời gian này các bạn có thể đi tham quan thử chùa Hộ Quốc cách resort khá gần.

17h- 21h: đi câu mực.
Đây là hoạt động khó bỏ qua nếu đến Phú Quốc. Mặc dù mình không câu được con mực nào nhưng trên thuyền có đồ ăn làm khá ngon, hải sản tươi sống. Lời khuyên cho bạn nào bị say tàu thì không nên đi vì thời gian lâu khó mà chịu được. Hôm mình đi có vài người say tàu không câu mực cũng không ăn được gì. 

Ngày 2:
Đáng lẽ mình sẽ đi ngắm san hô nhưng có vài người không muốn đi tàu nữa nên đành đi chơi nhẹ nhàng. Sẽ có bạn nói mình suất phát khá trễ, lý do là mình đi nghỉ dưỡng là chính nên khá thoải mái thời gian.
9h-14hh: tắm biển bãi sao. Đây là bãi biển rất đáng đi, bãi cát trắng dài, hàng dứa ven biển vô cùng là hút mắt. Mình dò hỏi thứ mấy nhân viên trong resort và nhiều người khác ai cũng nói đây là bãi đẹp nhất Phú Quốc. Có thể do mùa, khi mình bơi có cá bơi ngay dưới chân rất thích. 

Ngoài ra còn có thể đi bãi Khem. Cũng được người dân ở đây khen rất nhiều và nhiều bài review rất tốt.
14h-15h: nhà tù Phú Quốc.
Ở đây hình như chưa làm xong, vào miễn phí nhưng cũng chưa nhiều mô hình lắm. 

15h-16h: di chuyển lên trung tâm phú quốc- bún quậy
Bún quậy Kiến Xây: hôm mình tới cũng không đông lắm. Lúc tới nhân viên sẽ hỏi bạn đã tới lần nào chưa nếu chưa thì sẽ hướng dẫn bạn làm nước chấm. Một tô tầm 40k-50k, là bún tươi làm tại chổ luôn. Mình thì cảm thấy bán không dai lắm nhưng an toàn. Hải sản tươi, chả tôm rất ngọt. 

16h-18h: Chợ Dương Đông-Dinh Cậu:
thấy ít bạn nào review hay đi chợ này nhưng mình vẫn muốn tới thử. Chợ này rất ít khách du lịch cũng không phải nơi tham quan. Nhưng nếu bạn muốn mua hải sản tươi sống thì ở đây rất được.

18h-19h: café Tường
Quán này có view nhìn thẳng ra dinh Cậu rất đẹp.

19h-21h: hải sản Sông Xanh- resort
Sông Xanh: đối với mình thì giá ở đây hơi mắc. gấp 3 lần tp là ít nhất bù lại đây là hải sản tươi sống ăn rất ngọt. 

Ngày 3
Resort Phú Sơn – Vinpearl Villa & resort
8h-10h: Xe của Vinpearl sẽ đến sân bay đón nếu các bạn xuống từ sân bay. Còn từ nơi khác thì các bạn cần gọi điện để thương lượng. Đây là khu 5* nên mọi thứ đếu rất lung linh. Do nhà mình đi trong mùa thấp điểm nên giá cũng khá dễ thở (7 triệu/đêm cho 4 người bao gồm vé đi vinpearl land = safari, bao ăn 3 bữa)

Vinpearl land

10h-12h: safari
Theo mình thì nếu các bạn đã đi nhiều safari rồi thì có thể bỏ qua. 

12h-14h: nhận phòng- nghỉ ngơi
Ở đây không cho nhận phòng sớm quá nên mình cần chờ chút. Nhưng khi nhận phòng hoàn toàn hài lòng. Từ đèn, máy lạnh đều được bật từ trước. Tuy nhiên ở đây không cho nấu ăn trong nhà nên bạn có thể nhờ nhân viên làm giúp nếu cần. Lúc mình đi thì còn lại ít hải sản do tối trước kêu quá nhiều ăn không hết. Đồ ăn được làm nóng và bày ra dĩa, trang trí các kiểu.
14h-17h: Vinpearl land (khô và nước)
Đây là nơi không nên bỏ qua đặc biệt là thủy cung. Ở đây có show nàng tiên cá và show cho cá mập ăn rất đáng coi.
17h-19h: ăn tối
Ở Vinpearl có nhạc nước nhưng mình đi ngay mùa thấp điểm nên chỉ diễn 1 lần lúc 19h (cao điểm là 19h và 20h). nhưng do đói bụng nên quyết định ăn bỏ coi =)))

Ngày 4
8h-10h: ăn sáng
Ngày này mình phải về sớm nên chỉ ăn sáng thôi xong chuẩn bị đồ bay về rồi. Ở dưới là gia đình mình tiếp tục chơi cho hết ngày mà không có sự có mặt của mình T.T
11h-14h: bãi Dài
Mình có nhìn qua bãi Dài rất đẹp nhưng vẫn thua bãi Sao
14h-16h: chuẩn bị ra sân bay